Acest cookie este copt sub formă de plăcintă mare cu umplutură și topping, și înainte de servire, se taie în pătrate sau bare. Stratul de jos este o textură de tort cu o textură de cookie care este acoperită umplutură cu gură pe bază de dulce de leche, latină sos de caramel, similar cu gustul laptelui condensat fiert, dar diferă de aceasta în metoda de preparare și mai mult lichid textura. Biscuiti de topping constă din granule de ciocolată și nuci. pacanele, acestea sunt uimitor de combinate cu gustul caramel de fraged umpluturi și conferi desertului o textură cu apă gură. Tăiați prăjitura когда начинка полностью застынет. 
ремя: 1 час. dificultate: Cantitate ușoară: 25 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe + 1 lingură l. făină
- 165 gr. tăiat unt rece
- 1/3 art. zahăr pudră
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 0,5 linguriță sare grosieră
- 1 lingură dulce de leche
- 1/4 art. smântână grasă
- 2 gălbenușuri mari de ou
- 3/4 art. granule de ciocolata inchisa
- 3/4 art. boabe de coji tocate
Retete cu ingrediente similare: faina premium, unt zahăr cremos, pudră, extract de vanilie, cremă dolce de leche, smântână, ouă, ciocolată neagră, coji, chipsuri de ciocolată (Pelete)
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Linia pătrată dimensiune 22 cm. cu folie, lăsând 5 cm. atârnă de la două laturi opuse; presărați folia cu un spray de gătit. Вbate procesorul alimentar cu 2 lingurițe. făină, unt, zahăr, 1 oră l. vanilie și sare, până când aluatul începe să se lipească, aproximativ 1 minut. Apăsați-l ferm și uniform pe fund și cu 0,5 cm în sus. pereții formei pregătite. Coaceți până când tortul s-a solidificat și ușor rumenit, 25-30 minute. Se întinde pe grilă și se dă se răcește 5 minute.
- Între timp, într-un castron mediu, amestecați dulce de leche, smântână grasă, gălbenușuri de ou, restul de 1 lingură. l. făină și 2 lingurițe. vanilie și bateți până se netezesc. Se toarnă amestecul prăjitură și presărați cu granule de ciocolată și coji. Înapoi la coaceți și coaceți până când umplerea se întărește în jurul marginilor, dar ușor va tremura în centru, 20-25 de minute.
- Transferați pe un suport de sârmă și răciți complet. Ieșiți din formă trăgând capetele agățate ale foliei. Scoateți folia și feliați plăcinta pe gratii.
