Biscuitorii de Oyster sunt o gustare populară în nord-vestul Statelor Unite. mici biscuiti sărați adesea hexagonali, care sunt serviți pentru mâncăruri de stridii și puieți. De asemenea, fac parte Mâncare americană Chile Cincinnati. În ciuda numelui din compoziție acești crackers nu sunt stridiile și sunt pregătiți dintr-un set simplu ingrediente găsite în aproape fiecare casă. napeku biscuiți de stridii gustoase și serviți-le cu mâncărurile dvs., mai ales cele care necesită crackers, înlocuindu-le cu delicioase biscuiti crocanti Informatii nutritive pe portie: (total 4) Calorii 168, grăsimi totale, grăsimi saturate, proteine, carbohidrați g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. 
Time: 55min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură făină
- 1 lingură sare grosieră
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură praf de copt
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt, refrigerat
- 1/3 art. apă rece + opțional, după cum este necesar
- Sare de masă după gust
Retete cu ingrediente similare: faina premium, zahar, unt cremoasă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți făina, sarea, zahărul și praf de copt.
- Se taie untul în bucăți mici și se adaugă într-un bol cu făină.
- Freacă cu mână untul în ingredientele uscate până la amestec nu va fi ca întregul.
- Adăugați apă și frământați aluatul pentru a forma o bilă.
- Acoperiți vasul și lăsați-l să stea 15 minute.
- Rotiți aluatul într-un strat de 0,3 cm grosime sau cât mai subțire. (Am făcut niște biscuite mai groase și nu s-au rezolvat astfel.)
- Folosind butași pentru fursecuri, un cuțit ravioli sau o masă tăiați din aluat figuri mici (hexagoane, pătrate) sau oricare altele).
- Intindeți figurile de aluat feliate pe o foaie de copt acoperită hârtie pergament sau mat silicon, care se lasă între ele ceva spațiu.
- Se coace timp de 15 minute sau până când încep să se rumenească biscuiti. de jos.
- Opriți cuptorul și deschideți ușa.
- Lasati biscuiti la cuptor 20 de minute, astfel incat sa fie acolo. s-au răcit.
- Se presara biscuiti raciti cu sare.
remarcă
Crackerele pot fi depozitate în containere etanșe timp de o săptămână.
