Fasolea ochilor negri din Texas – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: ДжастинTimp de mers: 15 minute Dificultate: porții ușoare: 4 rețete cu alte produse similare ingrediente: fasole cu ochi negri, slănină, condiment chili, țelină, paiete, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Se prăjesc 3 felii de slănină într-o tigaie la foc puternic focul. Adăugați 1 linguriță. 4 telina feliata fagure tocată, 3/4 linguriță pudră de chili și 1/2 lingură cea mai mare sare. Gatiti, amestecand, 4 minute. Se adaugă 450 gr. terminat fasole congelată sau în conserve “Ochi negru” (alb fasole cu un ochi întunecat) și 3/4 linguriță. apă. Aduceți amestecul la fierbere, apoi se reduce căldura la mediu și se fierbe timp de 5 minute. Se presară cu pătrunjel tocat.
