Bol – O masă sănătoasă, gustoasă și perfect echilibrată un bol. Baza acestui bol este o spelă fiartă pe jumătate lustruită, în care s-au păstrat majoritatea oligoelementelor utile. De sus spele acoperite în felii subțiri de carne de porc la grătar coajă, spanac proaspăt, varză roșie mărunțită, felii de avocado și salsa pico de gallo cu felii de prăjit ananas la gratar. Pansamentul vinetelor de tarte se conectează cu gustul tău toate componentele care se îmbină perfect între ele și arata ca un castron cu legume proaspete este foarte luminos si asemanator verii. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 530, grăsime totală 25 g., grăsimi saturate, proteine 31 g, carbohidrați 48 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 coadă de porc (aproximativ 0,5 kg.)
- 3 felii de ananas (grosime de aproximativ 1 cm)
- 0,5 linguri. pico de gallo
- 2 linguriță Chipotle Chile Powder
- 1,5 linguriță teren zira
- 1 lingură pe jumătate șlefuit
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors (de la 2 tei)
- 1/3 art. ulei de măsline
- 4 lingurițe. spanac
- 2 lingurițe varză roșie tocată (aproximativ un sfert un cap mic de varză)
- 1 avocado copt copt
Retete cu ingrediente similare: coada de porc, carne de porc, grau cereale integrale, condimente de ardei iute, ardei iute, suc de lime, chimen, spanac, varza rosie, sos pico de gallo, avocado
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul pentru a modera căldura și ungeți grătarul ulei vegetal. Gratiți ananasul până când apare semne distincte față de grătar, aproximativ 2 minute fiecare laterale; se lasa la racit. Tăiați ananasul și amestecați cu pico de gallo.
- Presărați carnea de porc cu sare, apoi grătiți pudra de chili și 1 linguriță. chimion. Gratati cu un capac si rotiti la fiecare 4 minute până apare un termometru introdus în centrul cărnii temperatura 63 ° C, 12-15 minute. Întindeți-vă pe o placă de tăiere și lasă carnea să se odihnească 10 minute.
- Între timp, într-o cratiță de dimensiuni medii, se amestecă speleta cu 0,5 h. l. sare și toarnă apă la 2,5 cm peste nivelul cerealelor. aduce la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți la foc mic, până când spelling-ul este moale, 15-18 minute. Se scurge și se răcește. crupa.
- Pregătiți pansamentul cu vinetă: într-un bol mediu mărime, bici sucul de lămâie rămas 0,5 linguriță. zira, 0,5 linguriță sare și puțin piper negru măcinat. Intervenie treptat ulei de măsline.
- Bowl spelt, spanac, varză și avocado. felie subțire coșul de porc și se adaugă la legume. Se condimentează cu sare, ardei și presărați cu pansament cu vinetă. Decorați de sus sarmale de ananas.
