Faceți un bol gustos sub forma unui sushi mare transformat. Acest bol include toate ingredientele sushi cu somon: orez, pește, alge marine, castraveți, semințe de susan, wasabi și ghimbir murat. În primul rând, bolul este umplut cu orez brun fiert (puteți folosiți cumpărați și încălziți) amestecat cu tartă asiatică pansament, iar deasupra este decorat cu bucăți de prăjit la cuptor în somon la grătar, felii de castraveți proaspeți, frunze suculente salată, gustare cu alge marine și semințe de susan. Felul de mâncare arată foarte bine apetisant și umplut cu acizi Omega-3. utili o porție: (4 total) Calorii 430, grăsimi totale 1 4 g, saturate grăsimi, proteine 28 g, carbohidrați 45 g, fibre g, mg colesterol., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr file de somon cu piele
- 3 linguri. orez brun gătit congelat
- 1/4 art. + 1 lingură l. sos ponzu
- 2 lingurițe l. ulei de susan închis
- 2 lingurițe l. ghimbir murat mărunt + 1 lingură. l. saramură
- 0,5 linguriță pasta de wasabi
- 3 castraveți iranieni, felii subțiri
- 4 lingurițe. salată de varză mică cale
- 8 benzi de gustări de alge sărate sfâșiate bucăți mici
- 2 linguriță semințe de susan prăjite
Rețete cu ingrediente similare: somon, castraveți, rădăcină de ghimbir, amestec de salate, varză de kale, alge de mare, ulei de susan, wasabi
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți orezul brun așa cum este recomandat pe ambalaje; lasă-l să se răcească ușor. Între timp, preîncălziți cuptorul în modul grătar și acoperiți hârtia de copt cu folie. Pune pielea de pește jos pe o foaie de copt și se presară cu sare și piper negru. Ungeți 1 linguriță. l. sos ponzu. Se lasă la temperatura camerei timp de 10 minute.
- Într-un bol mare, amestecați restul de 1/4 linguriță. sos ponzu cu ulei de susan, ghimbir murat cu saramură și pastă de wasabi. Puneți deoparte 3 lingurițe. l. benzinării pentru topping. Se amestecă orezul cu pansamentul rămas, sare și piper după gust.
- Puneți somonul la cuptor până este gătit și crustă crustă deasupra, 5-8 minute, în funcție de grosime bucăți. Împărțiți peștele în bucăți mari, eliminând pielea.
- Puneți amestecul de orez în castroane. Pune felii de pește deasupra, castraveți și salată. Se presară cu 3 linguri deoparte. l. realimentare. Sare și piper după gust. Presărați deasupra alge de mare și semințe de susan.
