Bomboane de ciocolată închisă cu rom: reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 407kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  407kcal

• evaluare

• rețetă

Te-ai simțit vreodată ca un ciocolată? Simte-l! O rețetă minunată pentru dulciuri funky și delicioase!

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Cacao 50 gr
• Crema 33% 150 gr
• Rum 25 gr
• Ciocolata neagra 55% 50 gr (vom dip)
• Miere 20 gr
• Unt 20 gr
• Ciocolată întunecată 70% 150 gr
• Ciocolată cu lapte 150 gr

1 ч1 ч 407

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați crema într-o cratiță, puneți un foc puternic și se aduce la fierbere, apoi se scoate de pe foc. Într-un bol separat combinați atât lapte, cât și ciocolată întunecată (70%) și miere
2. Turnați smântâna fierbinte într-un bol de ciocolată și amestecați puternic toate cu un mixer la o masă lucioasă omogenă.
3. Se răcește amestecul rezultat, se adaugă unt și rom și se amestecă din nou cu un mixer. Acoperiți amestecul cu folie „în contact” și puse la frigider pentru noapte.
4. Formați bile cu diametrul de 2 cm din amestec și îndepărtați-le congelator timp de 2 ore.
5. Topiți ciocolata cu 53% într-o baie de apă bomboane de ciocolată topită, se rostogolesc în mâini și se aruncă într-un bol cu ​​cacao, unde se rulează rapid și se întinde masa.
6. Lasă dulciurile să stea la frigider timp de 2 ore. pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• bomboane
• rom
• ciocolată