1
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
52.76kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Încercați să coaceți sfecla mai întâi, apoi faceți-o delicioasă borș. Poate fi gătit acasă atât pentru post cât și pentru vegetarieni, dar înlocuiți untul cu măsline.
Hai să începem!
Ingredientele
0/18 ingrediente
5 из 5 1 52.76
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se toacă varza și se pune într-o tigaie unsă cu ulei, se toarnă un pahar cu apă și se fierbe la foc mic timp de 1,5-2 ore, nu uitând să se agite.
- Cojiți și tăiați sfecla mică în cuburi mici.
- Se toarnă în tigaie 2 lingurițe. l. ulei vegetal pus sfeclă, pastă de roșii, oțet, se toarnă 100 ml de apă și se toacă foc lent.
- Rădăcina de pătrunjel și morcovii se prăjesc și se prăjesc unt cu ceapă.
- Puneți cartofii tocați în apă clocotită și fierbeți-l până pregătire.
- Puneți la ea varză, sfeclă și morcovi ceapa.
- Prăjiți făina în unt, diluați până la neted bulion și se toarnă în supă.
- Indulci supa, sare, adauga frunza de dafin si piperul.
- Gatiti 15 minute la foc mic. Serviți ciorba cu smantana.