Borș cu verdeață și mazăre

25

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 94.37kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  94.37kcal

• evaluare

• rețetă

Versiunea de vară a borsului. Supa se dovedește ușoară, cu discret gust și, în ciuda prezenței cărnii, nu supraîncărcă stomacul, care în căldură este foarte important. Ia notă de alta din opțiunile pentru cinele de familie și gătește-l în țară sau acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Pulpă de vită – 400 g
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Sfeclă – 1 buc.
• Sorrel – 1 buchet
• Ouă fierte – 3 buc.
• Pătrunjel / mărar – 10 ramuri
• Sare / piper – după gust
• Boabe de mazăre – 6 linguri
• Crema acru 100 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 94.37

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se fierbe carnea pe al doilea bulion. Adică punem carne în apă, Așteptăm când fierbe și se îmbină cu spuma. Tigaie cu carne clătește, umple cu apă curată și gătește carnea pe ea până la complet disponibilitate 1,5 ore.
2. Cu 25 de minute înainte de a fi gata carnea, scoateți-o, tăiați-o și reveniți în bulion, tocând morcovi și ceapă în el.
3. Apoi împrăștiem sfecla grăbită în bulion, așteptăm când fierbe.
4. Adăugați cartofii decojiți și tocați, gătiți până pregătirea cartofilor 10-15 minute. Sare, piper.
5. Punem mazărea în supă, fierbem 5 minute.
6. Întindem sorelul tocat de tăiței și verdeața tocată. Aduceți la fiert și opriți.
7. Total 65 de minute carnea este gătită în izolare splendidă, 25 de minute înăuntru companii de legume. Supa este gata. Se servește cu smântână și ou.