Borș pe frunze de struguri și sorel

15

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 120.61kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  120.61kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Cel mai corect borș verde ar trebui să fie moderat acid. acest frunzele de struguri dau aciditate aromantă naturală. pentru borșul trebuie să smulgă frunze tinere de culoare verde deschis. Un șoricel faceți supă cu o textură mai delicată. Supa gata de casa se recomandă să insistați câteva ore.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Coaste de porc – 350 g
• Morcovi – 1 + 1 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Allspice – 4 buc.
• Cartof – 3 buc.
• Sorrel – 1 buchet
• Frunze de struguri – 10-15 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Verdeață de ceapă – 7 pene
• Sare – 2 linguriță
• Ardei după gust
• Ulei vegetal-2 lingurițe

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 120.61

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pe coaste pregătim bulionul. Când gătiți, adăugați un morcov și allspice, precum și frunza de dafin. Nu uita să tragi spuma.
2. Filtrăm bulionul și scoatem oasele din carne, îl tăiem în bucăți și reveniți la tigaie cu bulionul.
3. Trecem al doilea morcov cu ceapă.
4. Tăiați frunzele de struguri cu sorel în taitei și răspândiți în tigaie. Se amestecă.
5. Conținutul cratiței este transferat în tigaie. Amestecați oul cu puțină furculiță și se toarnă liniștit în supa amestecată.
6. Ceapa mărunțită a rămas pe urmă. Sare supa piper. Aducând fierberea, stingeți focul.
7. Lăsați supa să se rumenească câteva ore, învelind un vas.

Cuvinte cheie:

• borș
• frunze de struguri
• verde
• supă
• măcriș