Borsch bogat pe coaste cu ierburi și legume tinere

19

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 43.99kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 45min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  43.99kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Când vine sezonul legumelor tinere, cedează tentației și gătește acasă bogat, parfumat, picant borsch pe carne de porc coaste. Produsul nu este cel mai scăzut de calorii, dar insanatos. A pentru aceasta avem nevoie de coaste și legume tinere. Dacă tu vei avea noroc și vei primi cartofi mici tineri cu pielea subțire, atunci trebuie doar spălate bine, nu curățate și gătite întregi. Lista de produse este prezentată mai jos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/18 ingrediente

• Coaste tinere de cobai – 300 gr
• Pasta de tomate – 3 linguri
• Hops-suneli-1 tsp
• Sumah-1 tsp
• Lămâie 1/4 buc
• Sare-1 lingură
• Ardei-6 mazăre
• Ardei iute – 1 buc.
• Ulei vegetal – 4 linguri
• Zahar – 1 lingura
• Crema acru 1/2
• Verzi-6 ramuri
• Apă-2,5-3 L
• Cartof tanar – 4 tuberculi
• Sfeclă tânără – 180g
• Varză tânără – 250 gr
• Ceapă tânără – 100 gr
• Usturoiul tânăr – 2 dol

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 43.99

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se fierbe tocat în bucăți și se spală coaste în 2-2,5 litri. apă. Gatiti putin mai putin de o ora pana cand carnea este gata.
2. Întindem cartofii tineri la coaste, gătim 20 de minute. depinde de mărimea pieselor. Și pe lângă acestea, culturi de rădăcini tinere pregătiți-vă puțin.
3. Trecem ceapa cu sfeclă în ulei preîncălzit. Răspândiți-vă la ele hamei-suneli, sumy. Se macină piperul cu pulbere și de asemenea pus în friptură.
4. Strângeți sucul de lămâie în pasta de roșii, adăugați 100 ml bulion, amestecă și toarnă în legume. Friptura timp de 10-15 minute, amestecare și acoperire.
5. Întindem prăjirea legumelor în ciorbă. Adăugați sare și zahăr. Echilibrăm echilibrul între acru și dulce.
6. Varza tocata si ardeii grasi, arunca-i in ciorba si gatiti 5-7 minute. Varza trebuie să rămână ușor crocant. Stingeți focul. Frecați usturoiul cu sare într-o pastă și pune în supă. Când se servește, se presară cu ierburi și se adaugă smantana.

Cuvinte cheie:

• borș
• coaste
• supă