Dintr-o gamă largă de brânză brie, este incredibil de ușor Un aperitiv gătit, dar rafinat, într-un design elegant. C crusta de sus este tăiată, iar brânza este încălzită în cuptorul cu microunde cuptor până devine topit și vâscos în interior. Cruste groase din mucegai nobil formează un fel de bol în care se transformă sos uimitor de baie caldă. Serviți-o pe un platou, răspândind gustări în jos. Ideal pentru ca branza sa aiba gust merele fuji, perele și pâinea prăjită crocantă melba sunt potrivite. prieteni: 
Timp: 1 2 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 măr Fuji mare
- 1 pere mari roșii sau maro, ușor necoapte
- Felie de lamaie
- Un cerc de brânză care cântărește 0,5 kg.
- 24 toast Melba cu semințe de susan, orice producător
Rețete cu ingrediente similare: mere, pere, lămâie, brânză brie, pâine prăjită
Pregatire reteta:
- Tăiați mărul și perele în lungime în 4 părți și îndepărtați miezul. Se taie fructele în felii de 0,5 cm. Se presară pere și mere cu puțină zeamă de lămâie, astfel încât acestea să nu fie întunecat.
- Tăiați crusta superioară din brânza brie și puneți-o înăuntru cuptor cu microunde la putere maximă timp de 60 de secunde. în funcție de maturitatea brânzei, aceasta se va topi la putere mare în în 60-90 de secunde. Dacă brânza încă nu s-a încălzit și s-a topit după 1 minut, puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde pentru încă 30 secunde.
- Serviți brie cald înmuiat pe un platou de fructe și pâine prăjită Melba pentru scufundare și împrăștiere. Dacă brânza întârzie, preîncălziți este la puterea maximă la microunde pentru 20-30 secunde.
