brânză marinată cu mirodenii
Fanii „mâncărurilor pline de acțiune” vor dori un nou aperitiv din brânză murată. Descopera secretul gustarilor picante asiatice. Reteta de branza si ardei iute de acolo.
Brânză marinată picantă cu mirodenii
Pentru prepararea brânzei fierbinți murate la noi va avea nevoie de:
- 7 grade brânză tare 100 g fiecare
- ardei iute fierbinte 3 buc
- ardei iute 10 gr
- crengute de rozmarin 4-5 bucăți
- busuioc 2 crengute
- sprig de cilantro 4 buc
- usturoi 4 căței
- masline negre 100 gr
- ulei de măsline 1 litru
Puteți prepara brânză murată și ardei asortate asa:
Înainte de a culege brânză, asigurați-vă că îl țineți în timpul zilei la temperatura camerei. Acest lucru va da orice fel de brânză. arată exact gustul și aroma.
Doar brânzeturile proaspete sunt potrivite pentru marinare. Tocă-le în cuburi mici.
Se macină ierburile, usturoiul, măslinele, ardeiul iute și se amestecă ușor cu brânză, puneți un borcan pregătit de 1,5 litri, blat cu mazăre cu piper.
Turnați brânza condimentată în ulei de măsline, astfel încât să fie complet acoperit.
Pune borcanul la loc rece timp de 3 zile. După aceasta timpul brânzei absoarbe întreaga gamă de condimente și aromă verdeață.
Dând la masă, garnisiți cu fâșii de ardei gras la gust.
Idei gustoase:
Brânza marinată merge bine cu diverse tipuri pâine dietetică, produse de patiserie, se servesc cu chipsuri de casă sau adauga la salata ta preferata. Păstrați aperitiv cu brânză aromată cu ardei iute într-un loc răcoros.
