Brânză Oreo și Ciocolată cu glazură

În fiecare bucată din acest cheesecake inegalabil veți gusta cookie-urile tale preferate Oreo. Mai întâi faceți o prăjitură din ea, amestecând prăjiturile tocate cu untul. Și apoi la tort pune cheesecake-ul cu cașcaval și ou adăugând bucăți mari fursecuri care vor fi plăcute să se croiască, înecându-se la licitație Cheesecake. Topim cheesecake-ul cu glazură de ciocolată și decorați bile delicioase dintr-un amestec de fursecuri sfărâmate și cremoase brânză, rulează trufe în stropi de ciocolată și lipiți în partea de sus împreună cu jumătăți de cookie-uri Oreo. Pentru a tăia cookie-ul în jumătate, fără să-l rupi, cu atenție, încet, tăiat la mijloc cuțit șarlat. Puteți pune, de asemenea, prăjiturele într-o noapte pungă cu produse coapte umede, chifle sau pâine. Apoi cookie-uri va deveni mai moale și mai ușor de tăiat. În aer liber se întărește din nou și devine crocant. Partajează cu prietenii: Foto cu prăjitura cu brânză cu biscuiți Oreo și înghețată cu ciocolată Timp: 2 ore. 40 min plus timpul de răcire Dificultate: ușor Porțiuni: 10 – 12 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Korzh

  • 400 gr. cookie sandwich de ciocolată Oreo
  • 110 gr. unt topit

prăjitură cu brânză

  • 4 pachete de 240 gr. camera cu crema de branza cu crema temperatură
  • 1 lingură zahăr
  • 1 lingură smantana
  • 4 ouă mari la temperatura camerei
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 2 lingurițe Biscuiți Oreo Chocolate Sandwich (aproximativ 18) buc.), tocat grosier

creștet

  • 14 buc. cookie sandwich de ciocolată Oreo
  • 60 gr crema de branza crema la temperatura camerei
  • 0,5 linguri. se presară ciocolată
  • 0,5 linguri. sos de ciocolată fierbinte

Rețete cu ingrediente similare: brânză smântână, smântână, ouă, prăjituri ciocolată

Pregatire reteta:

  1. Setați grila la nivelul mijlociu al cuptorului și preîncălziți cuptor la 160 ° C.
  2. Torturi: puneți prăjiturile într-o pungă mare de plastic cu ziplock și zdrobiți până la o stare de firimituri mici cu o mică numărul de piese mai mari. Adăugați din nou untul sigilați punga și agitați pentru a acoperi complet cu ulei cookie-uri.
  3. Puneți prăjiturile zdrobite pe fundul formei de tort 22 cm în diametru și apăsați ferm (folosiți o cupă de măsurare, să sigileze tortul cu ajutorul fundului său și să-l facă mai egal). Se coace până la crocant 10-12 minute. Lasă-l să se răcească complet aproximativ 30 de minute. Înfășurați forma în exterior cu o bucată mare de folie și puneți într-o tigaie mare de prăjire.
  4. Umplere: într-un bol mare, cu un mixer la viteză medie bateți cu smântână crema de brânză cu zahăr timp de 1 minut. adăuga smantana si amesteca. Bateți ouăle pe rând, amestecând cu mâna. Apoi amestecați manual extractul de vanilie (aveți grijă nu exagerați, în caz contrar, cheesecake-ul va crește în timpul coacerii și fisura).
  5. Pune jumătate din caș într-o tigaie pentru tort. turna tăiați prăjiturile deasupra și strângeți ușor bucățile scufundați-le în cheesecake. Pune masa rămasă deasupra. Se toarnă un brazier cu apă caldă, astfel încât să ajungă la mijlocul pereților matriței cu prăjitură cu brânză.
  6. Coaceți până când cheesecake-ul îngheață afară, dar în centru va mai fi puțin lichid, aproximativ 1 oră. Opriți cuptorul și lăsați cheesecake-ul la cuptor pentru încă o oră. Scoate cheesecake-ul din friteuza și treceți la răcire pe un suport de sârmă. Ia un cuțit în jurul marginii cheesecake și se răcește la temperatura camerei. Se acoperă și se pune la frigider cel puțin 8 ore.
  7. Completare: introduceți 9 cookie-uri într-un procesor de alimente și se macină în firimituri. Se adauga crema de branza crema si se amesteca a primit o masă lipicioasă groasă. Formați 1 linguriță. l. mase și formați o bilă și apoi rolați-o în pulbere de ciocolată pentru a acoperă complet. Puneți o foaie de copt și repetați același lucru cu amestecul rămas și topping, astfel încât în ​​total sunt obținute 9 bile. Pune la frigider până este gata de utilizare. Rămase 5 bucăți de prăjituri tăiate la jumătate.
  8. Încă o dată, mergeți cu cuțitul în jurul tortului, deschideți formularul și mutați cheesecake-ul pe un platou sau un suport pentru tort. Se toarnă deasupra și de pe părțile laterale ale cheesecake-ului cu sos de ciocolată și netedă ciocolată cu o spatulă de patiserie. Decorați marginile tortului aranjând în jurul bilelor, alternând-le cu jumătăți așezate tăiate Cookie-uri Oreo. Se serveste la rece cheesecake.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: