Brioșe de ciocolată pe smântână și lapte: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 316kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  316kcal

• evaluare

• rețetă

Brioșele făcute acasă cu această rețetă sunt foarte gustoase și atât de tandre încât se topesc în gură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Crema acru – 115 g
• Zahar – 1 lingura
• Cacao – 2 linguri
• Soda – 1/4 lingurita
• Praf de copt – 1/2 lingură
• Sarea – un vârf
• Unt – 50 g
• Lapte – 1/2 lingură
• Ciocolată – 100 g
• Ouă – 1 buc.
• Faina – 1,5 linguri

35 мин35 мин 316

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă făina, cacao, bicarbonatul de sodiu, sarea, praful de copt într-un bol.
2. Într-un bol separat, bateți untul la temperatura camerei cu zahărul 3-5 minute, adăugați oul și bateți din nou bine.
3. Apoi adăugați smântână și ciocolată răcită topită și bateți până la netezire.
4. Apoi adăugați 1/3 din amestecul de făină de cacao și bateți, apoi jumătate lapte și se amestecă. Și deci introduceți treptat făină și lapte și se amestecă până la neted.
5. Dacă amestecul rezultat este prea gros, adăugați mai multe ceva lapte. Amestecul va fi foarte fraged, aerisit mousse.
6. Ungeți cupcakes cu unt și presărați cacao.
7. Puneți amestecul în forme și trimiteți-l în preîncălzit Cuptor 180С timp de 25-30 de minute. Nu deschideți cuptorul pentru primele 20 de minute, în caz contrar, cupcakes-ul va cădea. Dorința de a verifica cu o scobitoare.
8. Cupcakes-urile gata pot fi presărate cu zahăr pudră sau acoperite cremă.

Cuvinte cheie:

• brioșe
• briose
• briose