Reteta de garnitura de broccoli fiarta cu suc de lamaie. C добавлением чеснока и анчоусов. 
Time: 15 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet mare de broccoli, inflorescențe tăiate scurt, tulpini coji și felie
- 3 – 5 fileuri de ansoa, toaca
- 3 linguri. l. ulei de măsline și puțin pentru pulverizare
- 1 cățel de usturoi, toacă
- Un vârf de ardei roșu uscat
- Suc de 1/2 lamaie
Rețete cu ingrediente similare: broccoli, hamsii, suc de lămâie, usturoi, fulgi de ardei roșu
Pregătirea rețetei:
- Se fierbe broccoli în apă sărată timp de 5 minute; se propti pe un colier.
- Încălziți ancore, usturoi și fulgi de ardei dulce într-o tigaie la o temperatură medie în uleiul de măsline, 30 sec. Amestecă cu broccoli, se toarnă suc de lămâie, sare și se presară ulei de măsline.
