Faptul că broccoli este inclus în „parada de hit” a produselor sănătoase – departe de știri. Dar oamenii de știință știu să ajungă la adevăr. util „știri culinare” nedumerite. Se pare că greșim pregătirea unui super produs!
Beneficiu de varză de broccoli
Fără microunde?
Capacitatea de broccoli de a salva de cancer este distrusă de microunde, trebuie doar să faceți aragazul să încălzească supa sau tocanita. de asemenea iar soba ajunge, dacă inflorescențele verzi sunt puse la gătit. Cum da pentru a face față unui produs delicat? Doar fierbeți pentru un cuplu! – oamenii de știință spun. Mai mult, procesul de tratare cu aburi nu trebuie să fie mai mult de 4 minute!
Întregul lucru, se dovedește, este în mirosinază. Această enzimă „superfood” implicat în formarea sulforafanului compusului organic. toate aceste subtilități ale reacțiilor biologice și distrug gătitul convențional sau cuptor cu microunde. O asemenea enzimă fragedă de broccoli rezistă numai la tratarea cu abur.
Există o cale de ieșire!
Nu vă grăbiți să speriați cuptorul cu microunde. Poziția poate fi ușoară corectați dacă adăugați la verdeața fragedă de broccoli sau legumele respective pe care o conține această enzimă. Și aceasta este arugula preferată a tuturor, ridiche obișnuită, hrean, semințe de muștar și chiar wasabi!
Dar despre supe? De exemplu, ciorba de piure de broccoli chiar ne-a iubit pentru gust și chiar pentru culoare. Gătiti așa cum este scris reteta, si doar taiat in farfurie cu primul vas de arugula.
Pentru fiecare persoană cu caracteristicile sale individuale și parametrii corpului există o soluție la problemă. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să vă grăbiți în alt nou fel de dietă sau exerciții fizice. Ai nevoie de fitness după tip figuri. Fitness determină setul de parametri ai corpului tău, în în funcție de care aveți nevoie de un set individual exerciții fizice.
Comentatorul de știri Elvira Shishkina
