“Brown Betty” (ing. Brown Betty – mulato Betty) – un desert fructat cu un strat crocant, foarte asemănător cu plăcintă, dar mult mai tandră și mai suculentă. Dacă îți place să servești înghețată cu produse de patiserie calde – mai bine decât Betty Brown a găsi. Umplere superbă de mere delicat coapte și mure cu Shtrezel contrastant plăcut din conuri de napolitane crocante și migdalele vor face din compania perfectă o bilă de vanilie simplă înghețată. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 
Calorii 325, grăsimi totale 15 g., grăsimi saturate g., proteine 3 g., carbohidrați 48 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 1 hour. 10 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. unt, topit + opțional pentru gresaj
- 4 mere Golden Delicious decojite și decojite și tocat în bucăți de 2 cm.
- 2 lingurițe mur
- 1/3 art. zahăr granulat
- 1 lingură scortisoara macinata
- 0,5 linguriță nucsoara macinata
- Zestă fină răcită și suc de jumătate de lămâie
- 2 lingurițe l. făină
- 1 lingură conuri de napolitane fragmentate (aproximativ 6 conuri)
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 0,5 linguri. migdale tocate
- 0,5 linguriță sare
- 0,5 linguriță sare grosieră
Rețete cu ingrediente similare: mere, mure, nucșoară, scorțișoară, migdale, struzel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ungeți mucegaiul la capacitate de coacere de 1,5 litri.
- Într-un bol mare, amestecați merele, murele, zahărul granulat, 0,5 ore. l. scortisoara, 1/4 lingurita nucșoară, suc de lămâie și suc, făină și 4 lingurițe. l. unt topit Într-un alt bol, amestecați conuri de waffle, zahăr brun, restul de 0,5 linguriță. scortisoara si 1/4 lingură nucșoară, migdale, sare și restul de 4 linguri. l. unt topit
- Puneți jumătate din amestecul de fructe de mere în forma pregătită pentru coacere. Presărați deasupra jumătății amestecului de conuri de napolitane. Se întinde amestecul rămas de mere și fructe de pădure, apoi se presară amestecul de vafă rămas.
- Coaceți până când merele moi și crusta aurie, 40-45 minute. Transferați formularul pe suportul de sârmă și lăsați-l timp de 10 minute înainte de servire. Dacă doriți, adăugați înghețată sau frișcă.
