Combinând mozzarella, roșii, usturoi și busuioc, tu gateste cel mai simplu, dar adevarat preparat italian. acestea ingredientele, care se îmbină pe o felie de pâine prăjită, transferat mental la vară, pe coasta însorită a Mediteranei marea. Mai mult, chiar și iarna, pentru că o astfel de bruschetta delicioasă italiană preparate din roșii din conserve în sucul propriu și acest lucru înseamnă că, indiferent de anotimp, gustul roșiilor va fi bogat și dulce. Feliile de baghete prăjite se freacă usturoi și servit cu mozzarella, sos de roșii și frunze busuioc. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 36 buc.) Calorii 1 24, grăsimi totale 6 g., grăsimi saturate g., proteine 6 g., carbohidrați 12 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30min. Dificultate: ușor Cantitate: 36 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie (900 gr.) Conserve de roșii întregi per suc propriu, fără lichid
- 1 lingură frunze proaspete de busuioc, spălate și uscate
- 4 lingurițe. l. ulei de măsline
- 6 căței de usturoi, decojite
- 2 baghete mari franceze, feliate în felii groase 2,5 cm (aproximativ 36 felii)
- 0,7 kg mozzarella, felie de 1 cm grosime.
Rețete cu ingrediente similare: roșii, busuioc, usturoi, baguette, brânză mozzarella
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Într-un bol al unui procesator de alimente, puneți roșii, 1 linguriță. frunze busuioc, ulei de măsline și 2 căței de usturoi. Grind la obtinerea unei paste groase uniforme. Sare și piper peste la gust.
- Pune felii de baguette pe o foaie de copt. Prăjiți la cuptor timp de 3 minute sau până la un maro auriu deschis. Lucrând rapid grătați partea prăjită a fiecărei felii cu usturoiul rămas și apoi așezați o bucată de brânză mozzarella deasupra. Pune pâinea înapoi cuptor și topiți ușor brânza, aproximativ 45 de secunde. Ieși afară cuptor și puneți pe fiecare felie câte 1 lingură. l. tomată amestec.
- Întindeți bruschetta pe un platou de servire și garnisiți cu frunze bazilica.
