Rețetă pentru un al doilea fel – varză de Bruxelles asezonată cu alb vin și miere, cu set de ceapă caramelizată.
Hash-ul este un fel de mâncare fin tocat legume tocate și prăjite.
Distribuie cu prietenii: Fotografia farfuriei: Antonis Achilleos Timp: 20 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură seturi de ceapă înghețată
- 700 gr. varză de Bruxelles, tocată fin
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- Pui de pui sau vin alb
- miere
Rețete cu ingrediente similare: seturi de ceapă, varză de Bruxelles, vin alb, dragă
Pregătirea rețetei:
- Prăjiți ceapa setată cu unt într-o tigaie și miere până se rumenesc. Adăugați varza de Bruxelles, condimentează cu sare și piper și gătește până la moale. La sfârșit preparatele se adaugă 5 – 10 ml. stoc de pui sau vin alb, toarnă puțină miere.