Cele mai delicioase deserturi de fructe de pădure provin din fructe proaspete de vară, datorită cărora sunt umplute cu o aromă fermecătoare și suculență. Budinca de pâine de mure este un exemplu primordial. Mai mult, Este preparat destul de simplu. Se fierbe siropul de mure, se amestecă cu fructe de pădure proaspete și umpleți vasul stabilit cu masa de boabe felii de pâine albă. Puneți sub presă și curățați peste noapte frigiderul. Pâinea se înmoaie în sirop de mure și capătă o textură delicată similară cu o cremă. Întindeți pâinea budinca pe o farfurie și se servește cu frișcă. друзьями: 
Time: 35 мин. dificultate: rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguriță coaja de lamaie rasă
- 1 lingură l. suc de lamaie
- Unt, pentru a unge matrița
- 1 pâine (aproximativ 450 gr.) Pâine albă feliată pentru sandwich-uri
- 1 păstaie de vanilie
- 1 lingură smântână grasă
- 2 lingurițe l. zahăr pudră
- 8 linguri. mure + un pic de servit
- 3/4 art. zahăr granulat
- 2 lingurițe l. miere sau sirop de agave
Rețete cu ingrediente similare: suc de lămâie, suc de lămâie, unt, pâine albă, păstaie de vanilie, smântână, zahăr pulbere, mure, zahăr, miere, sirop
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, amestecați 4 lingurițe. mure, zahăr, miere și coajă de lămâie cu suc de lămâie. Aduceți la căldură moderată. fierbe, apoi reduce căldura până la moderat și mai fierbe când se fierbe lent fără capac timp de aproximativ 8 minute până când fructele de padure nu izbucnesc. Scoateți tigaia din aragaz și amestecați restul 4 lingurițe. fructe de padure. Se răcește.
- Ungeți interiorul unui unt de doi litri formează pentru soufflé și acoperă-l cu folie. Tăiați din pâine decojiți și puneți firimituri într-un strat fundul și pereții formei, tăind pâinea, dacă este necesar, pentru a o acoperi complet.
- Pune jumătate de boabe cu suc sub forma pregătită. capac un strat de pâine. Puneți boabele rămase deasupra, acoperiți din nou ei cu un strat de pâine, sigilând bine budinca. Se toarnă deasupra boabele rămase sucul și acoperirea cu folie cling. Pune deasupra un mic placă plată și apăsați cu o presă, de exemplu, un borcan mare cu conserve. Frigider budinca cel puțin 6 ore sau pentru noapte.
- Înainte de a servi, tăiați boabele de vanilie pe jumătate în lungime și răzuie semințele într-un bol refrigerat. Adăugați smântână și zahăr pulbere. Bateți până la vârfuri moi.
- Îndepărtați placa și filmul din budinca și așezați forma Chiuveta de 2,5 cm umplută cu apă caldă pentru a se elibera budinca. Acoperiți cu un platou de servire și porniți deasupra budinca. Scoateți filmul. Serviți budinca de frișcă și boabe de mure.
