Bulion de somon cu calmar si mare scoici

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 98.02kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  98.02kcal

• evaluare

• rețetă

Bulion de casă gustos și ușor gătite cu fructe de mare.alimente cu conținut scăzut de proteine. În general, ciorba este moderat de bogată în calorii și nu o recomand fa celor cu o dieta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• 1 morcov
• Prazul (partea albă) – 1 tulpină
• Țelină – 2 pețiole
• Dill Greens – 1 cep
• Boabe de piper negru – 12 cantitate
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Squid-250 gr.
• Scalop – 200 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Unt – 1 lingură. l.
• Pătrunjel – 1⁄2 buchet
• Apa – 2 l.
• Sare după gust
• Somon – 400 gr.
• Ceapă – 1 buc.

1ч 30мин1ч 30мин 98.02

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Jumătate de morcovi și ceapă se coace într-o tigaie.
2. Legume coapte și praz, crengute de țelină, jumătate adăugați pătrunjel și mărar cu apă, adăugați mazăre, foi de dafin frunze și sare după gust.
3. Se mai fierbe 40 de minute.
4. Adăugați somon în legume și mai fierbeți încă 20. minute.
5. Puneți peștele, strecurați bulionul.
6. Calmar, decojit din pelicule și viscere, tăiat în bucăți.
7. În tigăi separate, prăjiți calmarul și uleiul de mare în ulei zmeură până gata.
8. Tăiați a doua parte de morcovi în bucăți și de asemenea prăjiți o tigaie în unt.
9. Demontați filetul de somon finalizat în bucăți.
10. Puneți squidele, scoicile într-o farfurie adâncă, morcovi prăjiți și moi. Puneți bucățile de somon, turnați totul bulion și se presară cu ierburi.