Bulion de stomac de pui

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 5 0min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 21kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 5 0min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  21kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Mâncărurile din mănușile de pui sunt variate, gustoase și, ceea ce este cel mai mult principalul lucru este că păstrează perfect bugetul familiei. Faceți frumos bulion delicios de stomac de pui. Pe baza acestui bulion puteți faceți supă delicioasă acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• stomacul de pui – 400 g
• ceapa – 1 buc.
• morcovi – 2 buc.
• pătrunjel – 1 buchet
• sare
• piper
• frunză de dafin – 3 buc.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 21

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Stomacurile de pui se spală bine sub apă curgătoare și curățați îndepărtând grăsimea și peliculele. Se taie în bucăți. Puneți în tigaie.
2. Umpleți cu apă 1,5 litri. Se aduce la fierbere la foc mare. 5fierbeți minute și apoi scurgeți apa și clătiți stomacul.
3. Turnați apă rece proaspătă în stomac și puneți din nou pornit fierbe un foc puternic. Când începe fierberea, reducem focul și gatiti 1 ora cu capacul inchis.
4. Curățăm și spălăm morcovii. Taiem in cercuri cu o grosime de aproximativ 3-4 mm.
5. Cojiți și spălați ceapa, dar lăsați ceapa întreg.
6. După 1 oră de gătit, adăugați cercuri la stomacurile din bulion morcovi și ceapă. Sare, piper, pune frunze de dafin și gătește mai mult 20 de minute
7. Turnați bulionul finit în farfurii.
8. Se presara bulionul cu patrunjel tocat fin.

Cuvinte cheie:

• bulion
• ventricule
• stomacul de pui
• măruntaie
• supă