Rețeta de hamburger cu brânză și ardei și ceapă dulci coapte. Burger „Philadelphia” – o gustare minunată pentru cei care le este foame și așteptând ca acesta să poată stoarce o chiflă moale cu Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Cantitate: 1 hamburger
Contents
Reteta:
Cutlet perfect
Ia 180 gr. carne macină de vită (80% carne / 20% grăsime) și modelați o tăietură din ea nu mai mare de 2 cm (nu frământați carnea prea mult). În centru, degetul mare adâncitură, astfel încât cutletul să rămână plat; această adâncitură la prăjirea se ridică. Preîncălziți grătarul sau tigaia din fontă temperatura ridicata. Ungeți cutuleta cu ulei vegetal și condimentează cu sare și piper. Prăjiți până devine maro auriu și ușor ars, odată întors cu susul în jos (pentru slab prăjire – 7 minute). Nu apăsați cu o spatulă! Ultima clipă prajeste adaugam branza.
Brânză Provolone
Particularitatea acestui burger este brânza vâscoasă. Ultima clipă se prăjește Pe grătar se adaugă 2 felii de provolone îmbătrânite.
Ardei murati
Bobby adoră să adauge la burgerul său din Philadelphia. ardei iute murat.
- Rețetă pentru legume cu muraturi
Ardei copti la cuptor
În locul clasicului ardei dulce prăjit, Bobby folosește ardei copt roșu copt feliat în fâșii.
Ceapa prăjită
La sfârșit – ceapă, sărită la moale și culoare aurie. Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, brânză provolone, ardei iute, ceapă, chifle pentru hamburgeri, jardinier
