Puteți diversifica meniul pe un picnic pregătind burgeri cu licitație prajituri cu somon la gratar. Va deveni demn și un înlocuitor mai util pentru burgerii de carne cunoscuți. Și a intervenit în semințele de mac de pește tocate și semințele de susan vor oferi tăieturilor un lucru neobișnuit внешний вид и приятный хруст. 
Time: 30min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 buc filet de somon fără piele (170 g fiecare), tăiat în mare în bucăți
- 1 lingură l. condimente pentru grătar
- 1 lingură l. semințe de mac
- 1 lingură l. semințe de susan
- 3 linguri. l. mărar tocat
- 0,5 linguri. brânză înmuiată
- 3 pene de ceapă verde (părți albe și verzi), tocate
- 0,5 linguri. smantana
- 1 lingură suc de lamaie
- salată verde
- Inima de bovine cu roșii felii subțiri sau roșii coapte
- Ceapa roșie feliată în inele
- Bun Kaiser crocant, tăiat în jumătate și fript
Retete cu ingrediente similare: chifla, somon, condiment carne la grătar, brânză smântână, ceapă verde, suc de lămâie, semințe de mac, semințe de susan, marar, rosii, smantana
Pregătirea rețetei:
- Aprindeți grătarul de cărbune la foc mediu. Se unge la cald gratar cu ulei. Dacă gătești acasă, este mai bine să iei obișnuitul o tigaie mare în loc de o tigaie la grătar. Adăugați unele ulei de măsline și căldură la foc mediu.
- Folosind o mașină de tocat carne sau un procesor de alimente, faceți file somon tocat grosier. Amestecați-o cu asezonarea la grătar, seminte de mac, seminte de susan si marar. Formați 4 tăieturi și presărați-le ulei de măsline.
- Prăjiți prăjiturile timp de 3 minute. de fiecare parte, astfel încât în la mijloc au rămas roz. Sau 4-5 minute. de fiecare parte până când peștele este complet fiert.
- În timp ce chiftelele sunt gătite, amestecați crema de brânză smântână într-un bol și ceapa verde, adauga smantana si zeama de lamaie.
- Pe o chiflă prăjită, puneți o tăietură de somon, salată frunze, roșii, ceapă și unt pe un alt chift răspândire.
