Burgerii delicioși cu o tăietură suculentă de carne tocată de curcan preparată cu brânză, avocado, chipsuri de tortilla și salată de stil mâncare texas-mexicană. Usturoiul și ardeiul iute intervin cu carnea tocată. paprika afumata, care va umple prajiturile cu o aroma delicioasa se fierb și apoi se prăjesc într-o tigaie și se servesc chifle tăiate, uns cu un sos blând de maioneză biciuită cu avocado și suc de lămâie. Pepper Jack Brânză Se adaugă în burgeri piquancy și chipsuri tortilla crocante vor fi interesante contrast cu avocado moale feliat. o porție: (4 total) Calorii 570, grăsimi totale 34 g, saturate grăsimi 8 g., proteine 42 g. carbohidrați 26 g. fibre 4 g. colesterol 1 15 mg., Sodiu 760 mg., Zahăr 0 g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,6 kg curcan tocat
- 2 căței de usturoi, răzuite
- 2 linguriță ardei gras afumat
- 1 avocado tăiat în jumătate
- 3 linguri. l. maioneză
- 1 suc de lime
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 4 felii de brânză cu piper (aproximativ 100 g.)
- 4 chifle de cartofi cu semințe de susan
- Chipsuri de salată și tortilla mărunțite, pentru asamblare un sandwich
Rețete cu ingrediente similare: curcan tocat, chifle cu semințe de susan, brânză cu piper, suc de lămâie, avocado, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă într-un bol carnea tocată de curcan, usturoiul, ardeiul iute, 3/4 linguriță. sare și puțin piper negru; se amestecă cu mâna în mod uniform distribuiți ingredientele fără a strânge tocatul. Formularul 4 tăieturi cu grosimea de 1 cm.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați jumătate din avocado, maioneză, suc de lime și 1/4 lingură sare; frământați până la neted masă. Se toaca subtire cealalta jumatate de avocado si se presara cu sare si ardei negru. Puneți deoparte pentru topping.
- Într-o tigaie mare, cu o acoperire antiaderentă pe moderat încălziți uleiul vegetal la foc mare (sau încălziți grătarul la caldura moderata si ulei gratarul). Adăugați tăieturi și se prăjesc până se rumenesc, 3-4 minute pe fiecare parte. Acoperiți fiecare tăietură cu o felie de brânză, acoperiți și prăjiți, până se topește brânza, aproximativ 30 de secunde.
- Între timp, tăiați chiflele orizontal în jumătate și prajeste-le; felii de unsoare cu maioneză de avocado. Serviți tăieturi pe chifle cu salată, avocado tocat și chipsuri din tortilla.
