Fanii unor feluri de mâncare mai satisfăcătoare ar trebui să acorde cu siguranță atenție aceasta reteta Întregul succes al acestor burgeri constă în neobișnuit tehnica de a face tăieturi umplute cu brânză. Sos picant adobo în combinație cu ketchup completează perfect gustul suculent chifle de vita si crocante
Autor de rețetă – Janet Johnston – prezentator și proprietar TV magazin de mirodenii din SUA
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Chili Ketchup
- 2,5 linguri. l. boia de ardei
- 2 linguriță sare
- 1 lingură condimente de chili condimentate
- 1/4 lingură piper cayenne
- 2 lingurițe ketchup
burgeri
- 1 lingură cheddar ras
- 1 lingură ceapă roșie, tocată
- 700 gr. carne macină de vită
- 3/4 tsp piper negru măcinat
- 1/2 lingură sare
- 1/2 lingură usturoi granulat
- 1/2 lingură oregano
- 1/4 lingură chimen măcinat
- 1 ou, bate ușor
- 4 chifle
Retete cu ingrediente similare: ardei gras, condiment chili, ardei gras cayenne macinata, ketchup, branza cheddar, ceapa rosie, vita macinata, granule de usturoi, oregano, chimen, ouă, chifle cu hamburger
Pregătirea rețetei:
-
Ketchup fierbinte
Amestecă toate ingredientele necesare și dă deoparte.
-
burgeri
Încălziți grătarul la foc ușor.
- Într-un bol, amestecați cheddarul și ceapa. Puneți deoparte.
- Amestecați încet până când o carne tocată este omogenă, piper, sare, usturoi, oregano, chimen și ou.
- Din masa rezultată, formați 4 bile de aceeași dimensiune. Aplatizați-le astfel încât fiecare să fie lățime de 1 cm astfel de tăieturi pun 1 lingură. l. un amestec de ceddar și ceapă. fiabil sigilați amestecul și puneți din nou forța într-o bilă. Acum orb dintre care tăieturi au grosimea de 2 cm fiecare. Grătar 5 până la 6 min., flipping o singură dată.
- Prăjiți chiflele pe părțile laterale ale grătarului. între așezați tăieturi cu chifle, serviți cu ascuțite ketchup-ul.
