Aceste burgeri adaugă un gust plăcut al preparatelor mediteraneene aromat sos tradițional de iaurt Sosul grecesc tzatziki. Se amestecă iaurtul natural cu feta, castravete ras și usturoi, mentă, sare și piper și se întinde taie chifle prajite Puneți deasupra tăieturi carne de curcan slab, care este perfectă pentru consecvență și conținutul de grăsime al sosului în sine. Apoi puneți salată proaspătă, cercuri de roșii și bucură-te. Mai ai destule sos gustos, acesta poate fi servit ca o baie suplimentară la chipsuri. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 540, total grăsimi 20 g., grăsimi saturate g., proteine 46 g., carbohidrați 44 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 200 gr. 2% iaurt simplu
- 1/3 art. brânză feta mărunțită (aproximativ 60 gr.)
- 1 castravete ras
- 2 lingurițe l. mentă mărunțită
- 2 căței de usturoi, răzuite
- 600 gr curcan macinat slab
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 4 role de burger de susan sau rulouri de cartofi, se taie pe jumătate și se prăjește
- Salată verde și felii de roșii, pentru asamblarea unui burger
- Chipsuri de cartofi pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, brânză feta, castraveți, mentă, usturoi, curcan tocat, chifle de hamburger, salată verde, roșii, chipsuri
Pregătirea rețetei:
- Intr-un bol mic, amesteca iaurtul, feta, castravetele, menta, jumatate usturoi, 1 lingură. l. apă, 0,5 linguriță sare și puțin negru măcinat piper. La frigider până este gata de servit.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați carnea tocată, usturoiul rămas, 1 oră. l. sare și puțin piper negru măcinat. Forma patru tăieturi cu grosimea de 1 cm tigaie antiaderentă. Adăugați ulei de măsline, apoi puneți prăjiturile în tigaie și prăjiți până sunt se rumenesc și nu se prăjesc, 4-5 minute pe fiecare parte. Puneți o farfurie.
- Întindeți sosul de iaurt pe chifle și colectați sandvișurile din tăieturi, salată și roșii. Se servește cu chipsuri de cartofi.
