Chickenburgers în stil asiatic gătite cu tăieturi de pui și proaspete legume într-un sos picant. Se amestecă puiul tocat cu amestecul Sosuri asiatice, pesmet panko și ghimbir, formați tăieturi și coaceți-le în cuptor. Se obțin tăieturi foarte suculent și piquant. Serviți-le pe chifle, punând afară salata de ceapa rosie proaspata cu campignons crudi in Pansament asiatic. O versiune interesantă a unui burger de pui de casă, pe care nu le vei încerca în nici una dintre cafenelele populare. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 360, grăsimi totale 1 4 g., grăsimi saturate, proteine 24 g, carbohidrați 40 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 30 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr pui tocat
- 1 morcov mic
- 1 ceapă roșie mică, tăiată în jumătate
- 1/4 art. pesmet panko
- 1/4 art. sos de hoisin
- 1 lingură l. ghimbir decojit ras
- 4 linguriță sos de soia ușor sărat
- 3 linguriță sos chili asiatic picant, cum ar fi sambal Olek
- 220 gr ciuperci, felii subțiri
- 2 linguriță ulei de susan închis
- 1 suc de lime
- 2 chifle cu cereale integrale cu semințe de susan pentru burgeri
Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, ciuperci champignon, chiflă integrală, suc de lămâie, sos chili, sos Hoisin, rădăcină de ghimbir, pesmet panko, morcovi
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Presărați o tigaie pentru gătit pulverizare.
- Grătar morcovii și 0,5 cepe într-un bol mare pe un mare răzătoare. Adăugați pui tocat, panko, 2 lingurițe. l. sos de hoisin, ghimbir, 3 linguriță sos de soia și 1 lingură. sambal olek și se amestecă. Formați 4 tăieturi din carne tocată și puneți-le pregătite o foaie de copt. Se coace până la fiert, aproximativ 20 de minute.
- Între timp, toacă fin 0,5 cepe rămase. Se amestecă într-un bol cu ciuperci, ulei de susan, suc de lămâie și restul de 1 lingură. sos de soia. Se amestecă într-un alt bol. restul de 2 lingurițe. l. Sos hoisin și 2 lingurițe. sambal-olek cu 1 linguriță. l. apă.
- Preîncălziți chiflele în cuptor. Serviți chiftele cu chifle cu o picătură de sos Hoisin-sambal și amestec de ciuperci.