0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
286kcal
- evaluare
-
rețetă
Dacă ai gem în frigider și nu știi ce să faci cu ea, această rețetă pentru a face chifle delicioase acasă pentru tine.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
286
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, turnați lapte cald într-un bol. Adăugați drojdia acolo, 2 lingurițe. linguri de zahăr și 4 linguri de făină din cantitatea totală a acestor ingrediente, acoperiți și lăsați timp de câteva minute până la 15-20 până la formarea unui „capac” caracteristic.
- Apoi adăugați restul de zahăr, vanilină, ulei vegetal, sare, ouă și se amestecă.
- Adăugați jumătate din făină și frământați aluatul lipicios.
- Apoi adăugați unt topit (untul nu ar trebui fii cald!), restul făinii și frământă moale, nu aluat lipicios.
- Se lasă să crească 1-2 ore. În acest timp, este nevoie de aluat frământă de 2 ori.
- Împărțiți aluatul în 10-12 bile. Turnăm fiecare minge înăuntru tort plat 3-4 mm grosime.
- Împărțim gemul pe toată lungimea tortului și lipim marginile. Și avem se dovedește cârnați.
- Ungeți o parte a „mezelului” cu apă, astfel încât să fie bine lipit și îl transformăm într-un melc.
- Întindem chiflele pe o foaie de copt acoperită cu pergament, se acoperă cu un prosop și se lasă să se ridice timp de 20 de minute.
- Ungeți chiflele crescute cu un ou și trimiteți-le la un preîncălzit cuptor până la 170 ° timp de 30-40 minute. (depinde de cuptorul tău).
Cuvinte cheie:
- chifle
- coacere
- produse de patiserie cu gem.
- pâine fantezie
