Buybes acasă

3 „“

Buybes trebuie să se pregătească de peștele Mediteranei, cu toate acestea, este o plăcere nu ieftină. Îmi propun să-ți fac o casă o variantă de delicioase bouillabaisse.

Hai să începem!

Ingredientele

0/17 ingrediente

51.9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Clătiți setul pentru supă cu apă, îndepărtați branhioanele din cap. turna apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe 30-40 minute.
  2. Nu uitați să îndepărtați spuma. Săreați bulionul în timpul gătitului.
  3. Scoateți peștele de pe bulion. Separați carnea de oase și pliați-o în o farfurie. Se strecoară bulionul. „“
  4. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa în ea, tocat în bucăți mici și usturoi tocat.
  5. Tăiați morcovii în cubulețe mici și prăjiți cu ceapa 3 minute.
  6. Calcați țelina în jumătate de inele cu o grosime de 0,5 cm. Se prăjește cu morcovi. „“
  7. Pune paprika, cimbru, frunza de dafin la legume. toate se amestecă și se pune într-o tigaie cu bulion. Întuneca totul la foc mic aproximativ 20 de minute.
  8. Tăiați peștele în felii, calmarul în fâșii.
  9. Puneți peștele în supă, gătiți 5 minute, gătiți midii 3 minute.
  10. După midii sunt creveți decojiți. Gătiti-le și 3 minute.
  11. În cele din urmă, puneți o supă de calmar, felii de somon și verdeață tocată, lăsând câteva crenguțe să servească. Bucătărie 3 minute. Dacă calama este digerată, devine cauciuc.
  12. Ciorba poate fi servită crutoane, prăjită în ulei și unsă usturoi.
Cuvinte cheie:
  • ciorba de peste
  • ureche

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: