Cabana combinată cu carne afumată: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 73,67kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  73,67kcal

• evaluare

• rețetă

Pe Internet puteți găsi multe opțiuni gătind acasă hodgepodge Vreau să-mi împărtășesc acest lucru. Îmi place amărăciunea și cărnile mai afumate, Se pare foarte gustoasă, îi sfătuiesc pe toți să facă această rețetă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Piept de pui-100 gr
• carne pe os – 500 gr
• carne afumată pe os – 300 gr
• mezeluri fierte-100 gr
• mezeluri cervelat-100 gr
• Cârnați afumati crudi-100 gr
• mezeluri-2 buc
• 2 cepe
• 4 castraveți murați
• pasta de tomate-2 lingurițe
• masline-300 gr
• lamaie 1/4 buc
• ulei vegetal-3 lingurițe
• sare
• apă-4 litri
• muraturi de castraveți-50 ml

1ч 30мин1ч 30мин 73,67

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune apa pe foc și dă la fierbere, toarnă puiul sân, carne pe os și carne afumată pe os, gătiți 1 oră mai departe căldură moderată.
2. În timp ce carnea este gătită, pregătește cârnați și legume.
3. Ceapa se taie în jumătate de inele și se prăjește în ulei vegetal, adăugați murături julienne și murături de castraveți, prăjiți 5 minute, apoi adăugați pasta de roșii și după 3 minute, treceți la o farfurie.
4. Tăiem cârnații în fâșii lungi (am un medic, cervelat și cârnați afumați), prăjiți într-o tigaie cu minimum adaosul de ulei.
5. Tăiați cârnații în inele și trimiteți-le în tigaie, adăugați prăjiți usturoiul printr-o presă, prăjiți câteva minute și îndepărtați foc.
6. Când carnea este gătită, scoateți-o din tigaie, separat de oase și tăiate în cuburi.
7. Pune ceapa și castraveții într-o tigaie, apoi cârnații și carne sortată, gătiți 5 minute, adăugați măsline murături și lămâie, feliate. Punem pe foc și gătim mai mult 10 minute
8. Servim supa cu o felie de lamaie si smantana.

Cuvinte cheie:

• în primul rând
• amestecătură
• săricică