Carne de porc prăjită cu cajun cu salată de varză – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 498, grăsimi totale 31 g., grăsimi saturate g., proteine 39 g., carbohidrați 18 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 35 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură l. și 2 lingurițe Condiment Cajun
- 1 lingură l. și 2 lingurițe zahăr brun deschis
- 1 bucată de coajă de porc (aproximativ 700 gr.)
- Sare grosieră
- 2 linguriță ulei de măsline
- 1/2 lingură. maioneză
- 2 lingurițe l. muștar de cereale întregi
- 1 suc de lamaie
- 2 lingurițe l. hrean de masă
- 340 gr amestec de salată mărunțită de varză roșie, morcovi și broccoli
- 2 ardei dulci, tăiați în fâșii
- 3 pene de ceapă verde, tăiate în inele
Rețete cu ingrediente similare: condimentul Kajun, zahăr maro, carne de porc, maioneză, muștar integral, suc de lămâie, hrean, amestec de salate, ardei dulce, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se amestecă într-un bol mic 1 Art. l. Cajun asezonare și 1 linguriță. l. zahăr brun. presăra carne de porc 1/2 lingură sare și grătar amestecul de cajun. Se încălzește tigați ulei de măsline. Se adaugă carnea de porc și se rumenesc cu toate laturi, aproximativ 5 minute Pune carnea la cuptor și coace, până când termometrul a fost introdus în partea cea mai groasă va afișa 65 ° C, aproximativ 18 min. Pune carne de porc masina de tocat si se lasa 5 min.
- Pentru a pregăti o salată: amestecați maioneza într-un bol mare, muștar, suc de lămâie, hrean și 2 lingurițe fiecare. Cajun condimentează și zahăr brun. Adăugați amestecul de varză, ardeii dulci, solzi și se amestecă.
- Tăiați carnea de porc în felii, aranjați pe farfurii. A apă sucul de carne și se servește cu salată de varză.