Cakes Tenderness: reteta video

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 193,55kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  193,55kcal

• evaluare

• rețetă

Prăjitură delicioasă cu trei straturi pe tort de semințe de mac cu licitație cremă și fondant de ciocolată. Gătitul acasă este greșit rezultat simplu, dar uimitor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Veverițe 5 buc
• Zahar 200g
• Mac 60g
• Faina 50g
• 5 gălbenușuri
• Amidon 40g
• Lapte 300 ml
• Unt 100g
• Biscuiți cu ciocolată de 15 buc
• Cafea 200ml
• Ciocolată cu lapte 200g
• Cremă 30% 200 ml
• Un pic de sare

40 мин40 мин 193,55

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bateți albusurile cu un vârf de sare până pufos.
2. Adăugați zahăr (100g). Se continuă biciuirea până la vârf.
3. Adăugați mac. Bateți până la netezire.
4. Cerneti faina si amestecati usor cu proteinele.
5. Introduceți masa într-o formă, neteziți și coaceți în cuptorul 15-20 minute la 180 °. Ieșiți și răciți.
6. Bateți gălbenușurile cu un vârf de sare și zahăr (100g) până la netezire masă ușoară.
7. Adăugați amidon. Se amestecă până la neted.
8. Adăugați lapte. Răscolesc.
9. Se încălzește masa pe aragaz până se îngroașă. Nu fierbeți. mereu se agită imediat ce apar primele bule la suprafață, scoateți din căldură. Continuați să agitați puternic.
10. Transferați crema groasă rezultată într-un bol și bateți cu o soluție moale ulei. Se răcește.
11. Puneți crema uniform pe tort.
12. Puneți deasupra un strat de fursecuri înmuiate în cafea.
13. Rupeți ciocolata în bucăți și turnați crema. Topiți-vă cuptor cu microunde sau într-o baie de apă până la netezire.
14. Turnați ciocolată topită peste prăjiturele și aplatiza.
15. Puneți la frigider 2 ore.

Cuvinte cheie:

• coacere
• crema de ou
• tort
• tort