Cannelloni cu umplutură de carne

16

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• evaluare

• rețetă

Dish pentru o cină festivă de familie. Cannelloni (Paste in sub formă de tuburi mari) sunt umplute cu carne tocată și coapte sub sosul bechamel. Cum se gătește acest sos poate fi găsit în reteta urmatoareCasserola cu carne tocata si paste

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 200–250 g caneloni
• 500 g carne tocată
• 500 g roșii
• 200 g ceapă
• 3 căței de usturoi
• 150 g brânză (tare)
• ulei vegetal
• sare și piper
• 50 g unt
• 3 linguri. l. făină
• 1 litru de lapte

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se prăjește ceapa decojită și tocată și usturoiul ulei vegetal încălzit, de culoare dzolotistică.
2. Puneți carne tocată la ei, prăjiți bine.
3. Adăugați roșii decojite mărunt, sare ușor, ardei, prăjiți, amestecând timp de zece minute.
4. Faceți sosul bechamel.
5. Cannelloni cruzi umpluți cu carne tocată răcită (scurge excesul de lichid).
6. Turnați jumătate din sos în vasul de copt ceramic bechamel.
7. Se umple canelele umplute într-un rând.
8. Toarna sosul bechamel ramas. Scoateți formularul din cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
9. Îndepărtați cu grijă formularul din dulap, presărați brânză tare răzuită, se întoarce înapoi la cuptor și se coace până când este încă gătit complet zece minute la aceeași temperatură.
10. Serviți vasul finit cu un cuțit tăiat tăiat în porții bucăți.

Cuvinte cheie:

• cannelloni
• sosul bechamel
• carne tocată