Carne de porc Brisket

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 307kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Valoarea energetică
  

  307kcal

• evaluare

• rețetă

Un fel de mâncare cu burtă suculentă și gustoasă gateste acasa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Pântecele de porc – 750 g
• Ulei vegetal – 2 lingurițe. linguri
• Ceapa mare – 0,5 buc.
• Usturoi – 5 cuișoare
• Ardei iute – 1 ciupire
• Foaie de dafin măcinată – 1 vârf
• Cimbru măcinat – 1 ciupire
• Sare – 1 lingură
• Ardeiul negru măcinat – 0,5 linguriță
• Ketchup sau sos de roșii – 1 linguriță. o lingură

1ч 20мин1ч 20мин 307

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Brisketul trebuie mai întâi marinat. Pentru asta ne pregătim marinata.
2. Se toacă ceapa, usturoiul printr-o presă, se amestecă cu sos de roșii și ierburi.
3. Se acoperă peria cu marinata și se lasă la marinat timp de 1,5-2 ore.
4. Înfășurați perișorul în folie (puteți pre-lega fir culinar sau sfoară), trimiteți la coacere în preîncălzit cuptor de până la 190 de grade pentru o oră.
5. Dacă doriți ca carnea să devină roz, atunci deschideți folia și coaceți la cuptor 10-15 minute pentru a forma o crustă. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• fierbinte
• piept
• acasă
• coace
• carne de porc