Carne de porc cu cuișoare în cuptor

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  248kcal

• evaluare

• rețetă

Șuncă de porc suculentă și delicioasă parfumată se va dovedi dacă este umplut cu cuișoare și gătit acasă înăuntru cuptor cu sos de portocale, coniac și miere. Carnea este lungă coapte la temperatură scăzută și devin foarte fragede și delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Sunca de porc – 3 kg.
• Trifoi – 1 lingură.
• Miere – 50 gr.
• Suc de portocale – 250 ml.
• Cognac – 100 ml.
• Condiment pentru carne de porc – 3 lingurițe.
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• sare

3ч 20мин3ч 20мин 248

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați șuncul de porc, înmuiați-l cu șervețele de hârtie, străpunge cu un cuțit ascuțit deasupra unei piese. Frecați cu sare, condimentând carne de porc și introduceți în puncțiile capacului cuișorului unul câte unul. Cuptorul setat la 140 de grade.

2. Pune șunca pregătită în ulei fierbinte și prăjește pe toate părțile până când se înroșește. Într-o tigaie încălzim suc de portocale, adăugați coniac, miere și dați la fiert.

3. Puneți carnea de porc prăjită cu cuișoare într-o matriță, apă o bucată de sos de portocale pregătit și introdusă la cuptor pentru 3 ore. În fiecare oră scoatem carnea de porc fiartă și turnăm generos sosul și apoi sucul de jos.

4. Scoateți carnea de porc fiartă suculentă, lăsați 10 minute, apoi se pune pe o farfurie, se decorează și se servește.

Cuvinte cheie:

• carne de porc fiartă
• În cuptor
• carne
• carne de porc