Carne de porc cu mere într-o oală

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 35min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  269kcal

• evaluare

• rețetă

Lăutul de porc se va dovedi suculent și incredibil de gustos dacă prajeste in prealabil si gateste acasa la cuptor intr-o cantitate mare formă ceramică cu capac pe o „pernă” făcută din mere, ceapă, usturoi și morcovi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Lăutul de porc – 1,4 kg.
• Morcovi – 2 buc.
• Apple – 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Cimbru uscat – ½ lingură
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 35мин1ч 35мин 269

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. O bucată din lanțul meu, a tăiat toate părțile proeminente, astfel încât s-a întors neted și s-a înmuiat în șervețele de hârtie.

2. Ștergem mere din semințe, membrane dure, tăiate în felii, morcovi – în felii, ceapă – în bucăți medii, cuișoare usturoi – pe jumătate. Pune totul într-un vas mare de lut Tajine sau altul, se amestecă.

3. Presărați bucata de porc pregătită cu cimbru uscat, măcinat piper, sare, trimis în ulei fierbinte și prăjit din toate petrece până când se înroșește. Puneți bucata prăjită pregătit „pernă”, acoperă oala cu un capac și pune cuptorul, preîncălzit la 200 de grade, timp de 1 oră 15 minute.

4. Cu 20 de minute înainte de gătit, deschideți vasul și continuați Bake. Scoatem cel mai fraged lăut de porc, lăsăm să stea 10 minute, se taie și se servește cu mere și legume coapte.