Carne de porc fiartă în gem de coacăze negre

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  242kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Un mod foarte original de a găti carne de porc delicioasă fiartă de acasă sunca cu gem. Umpleți carnea de porc cu usturoi, apă gem de coacăze negre și coaceți cu vin roșu la cuptor. Carnea este saturată de gem, vin, capătă o minunată gust dulce și acru și devine fraged și suculent.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Șuncă de porc fără piele – 1 kg.
• Usturoi – 1 cap
• Dulceata de coacăze negre – 3 linguri.
• Vin roșu – 150 ml.
• Cimbru uscat – 1 lingură
• Ulei de măsline – 1 lingură.
• sare

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 242

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Sunca mea de porc, înmuiată în șervețele de hârtie sau cu prosoape, faceți tăieturi pe o bucată și cântăriți întregi decojiți catei de usturoi. Șunca pregătită se freacă cu sare și pus în formă. Punem cuptorul la 180 de grade.

2. Amestecați gemul de coacăze negre cu uleiul de cimbru uscat și ungeți partea superioară și laturile șuncă de porc. Se toarnă vin roșu apă (100 ml.) și dați la cuptor pentru 40 de minute.

3. Scoatem carnea de porc fiartă delicios preparată, acoperim 10 minute folie, apoi se transferă pe o farfurie și se servește.

Cuvinte cheie:

• vin roșu