Carne de porc jeleu cu prune

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 198,22kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  198,22kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea de porc la cuptor cu bulion aromat are pur și simplu gust deosebit. Dacă urmați exact instrucțiunile pas cu pas, apoi procesul de preparare a cărnii de porc delicioase cu prune acasa nu va fi foarte dificil. Acest fel de mâncare vă va face imediat masa festive!

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Mingea de porc – 1 kg
• Prune – 100 g
• Condimentează mâncărurile cu carne
• Muștar – 1 lingură. l.
• Foaie de dafin
• Gelatină – 2 lingurițe. l.
• Ceapa – 2 buc.
• Țelină – 100 g
• Vin alb – 50 ml
• sare
• piper
• Portocaliu – ½ buc.
• Struguri – 30 g
• Ulei de măsline – 30 g
• Cub de bouillon – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.

2 ч2 ч 198,22

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați carnea de porc, îndepărtați excesul de grăsime. La mijloc, pe toată lungimea carne, faceți o incizie cu un cuțit, unde trebuie să puneți ferm prune.

2. Marinați carnea în condimente, ulei de măsline și muștar.

3. Pune bila cuce în punga de copt, apoi pune-o înăuntru cuptor la temperatura de 175 de grade timp de 45 de minute. Când carnea va fi gata, trebuie scos din pachet și dă-i timp s-a răcit.

4. Între timp, puteți începe să gătiți bulionul. tigaia trebuie să turnați 700 ml de apă, adăugați foi de dafin, cub de bouillon și toate legumele. Fierbeți ingredientele la foc mic timp de 40 de minute.

5. Când bulionul este gata, obțineți legumele și strecurați lichidul. Se adaugă gelatina și se dizolvă complet în bulion. După aceea adăugați vin.

6. Se taie carnea răcită în porții și se pune o farfurie. Garnisiți cu felii de portocale, struguri și ierburi. turna bulion, la frigider pentru câteva ore.

Cuvinte cheie:

• aspic
• carne de porc
• prune uscate