Carne de porc prăjită cu vin roșu înăuntru oală

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  135kcal

• evaluare

• rețetă

Ușor de gătit acasă și friptură delicioasă de porc, șampanii, morcovii, ceapa și cartofii. Am tăiat totul puneți într-un vas mare de lut și fierbeți mult timp la cuptor. Vinul roșu va adăuga o aromă specială la friptura.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Carnea de porc (file) – 600 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Cartof – 4-5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Vin roșu – 100 ml.
• Faina – 2 linguri.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal – 40 ml.
• sare

2ч 20мин2ч 20мин 135

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cartofi decojiți, ceapă – în jumătate de inele, morcovi – în cercuri, șampanii spălați – felii, carne de porc – în bucăți mici.

2. Într-un bol, amestecați morcovii pregătiți, cartofii, ceapa ceapă, sare și răspândit într-un vas mare de lut.

3. Adăugați carne de porc tocată deasupra, presărați cu sare.

4. Întindeți ciupercile pe carnea de porc, turnați vinul roșu, amestecat cu făină.

5. Adăugați căței de usturoi deasupra, frunza de dafin, apa ulei, se toarnă apă (300 ml), se acoperă vasul cu un capac și se pune cuptorul, preîncălzit la 180 de grade, timp de 2 ore.

6. Scoatem friptura aromată gata preparată și servim imediat cu proaspete sau legume conserve și pâine crocantă. Prăjire opțional poate fi completat cu condimentele preferate.