Carne de vită clasică

14

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  212kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă pentru o friptură delicioasă din carne de vită engleză, o bucată întreagă de vită gătită acasă la cuptor. De data aceasta dintr-o bucată obișnuită de vită (nu marmură).

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• carne de vită 800 g
• ulei de măsline 3 linguri. l.
• sare după gust
• usturoi – 2 căței

2 ч2 ч 212

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ungeți carnea cu ulei de măsline-usturoi, prăjiți pe toate părțile într-un stewpan profund.
2. Puneți carnea într-un vas de copt din sticlă, ungeți din nou ulei de măsline de usturoi.
3. Preîncălziți cuptorul la 240 de grade, îndepărtați carnea.
4. După 15 minute, întoarceți-l, lăsați încă 8 minute.
5. Scoateți carnea, reduceți căldura la 150 de grade. Sare, pus înăuntru cuptor răcit, coaceți până la fiert.
6. Scoatem carnea când se formează o crustă brună pe ea.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne de vită
• european
• carne
• friptură de vită