Carne de vită cu slănină și roșii coapte înăuntru puf de patiserie

10

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  220kcal

• evaluare

• rețetă

Farfurie de lux. Faceți carne de vită aromată și suculentă de casă roșii sub aluat crocant. Se pare foarte gustos!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 1 kg de carne de vită (file)
• 200 g slănină
• 300 g roșii
• 400 g pufă de patiserie
• 5-7 pui de cimbru
• verdeață după gust
• 5 linguri ulei vegetal
• suc de jumătate de lămâie
• 1 lingură ierburi uscate
• 2-3 căței de usturoi
• sare și piper

1 ч1 ч 220

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru marinada într-un bol, amestecați uleiul de măsline Isok jumătate de lămâie Adăugați usturoiul tocat, ierburile uscate (cum ar fi măsline), sarea și ardeiul se amestecă bine.
2. Ungeți fileul de vită cu marinada, închideți folia și îndepărtați în formă. Dam la cuptor la temperatura 180 grade 40 minute.
3. Rulează aluatul de drojdie (sau proaspăt) cu un știft un dreptunghi grosime de aproximativ trei mm.
4. Pune carnea refrigerată pe aluat.
5. Înveliți-l complet cu slănină.
6. Puneți ramurile de cimbru deasupra.
7. Pe el cercuri de roșii.
8. Sareți puțin și presărați cu ierburi mărunțite.
9. Închideți carnea pregătită în aluat, strângeți bine marginile și treceți la o matriță acoperită cu hârtie de copt.
10. Coaceți douăzeci de minute la cald cuptor de până la 180 de grade.
11. Servim carnea finită tăind cu porțiuni ascuțite în porții bucăți cu multe legume și ierburi proaspete preferate sosuri.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne de vită
• acasă
• carne
• Anul nou