Carne uscată cu pâine: rețetă video

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  100kcal

• evaluare

• rețetă

Mâncăruri naționale de schipi de lagur Kabardin, carne uscată cu zeamă. Dacă nu ați încercat, asigurați-vă că încercați să gătiți acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• carne de vită uscată 1 kg
• 1 ceapa
• smantana 20% 200 gr
• paprika 1 lingurita
• ardei iute
• apa 500 ml

2ч 30мин2ч 30мин 100

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se taie un kg de vită uscată în bucăți mici.
2. Prajim grasimea din carne intr-o tigaie uscata, o scoatem in aceasta grăsime topită, puneți carnea, turnați 400 ml. apă și gătește timp de 2 ore la foc mic sub capac.
3. După 2 ore, adăugați o ceapă tăiată mărunt la carne, ardei iute și ardei iute, puneți 200 de grame de smântână cu 20% sau mai mult.
4. Se toarnă 100 ml de apă, se aduce la fierbere.
5. Nu trebuie să adăugați sare, deoarece carnea este sărată.
6. Se servește cu orice fel de mâncare, cu porumb sau mei paste.

Cuvinte cheie:

• mese
• fierbinte
• carne
• național
• sos
• uscat