10 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
205,3kcal
- evaluare
-
rețetă
Farfurie cu paste italiene gătite acasă cu sos tradițional bolognez și sos Bechamel delicioasa lasagna!
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
205,3
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Faceți tăieturi în formă de x pe roșii și turnați apă clocotită cinci minute. Cojiți și mușcați-le cu piure de cartofi folosind blender sau răzătoare. Adăugați pasta de roșii în piureul de roșii (Adaug întotdeauna ketchup) și amestec.
- Sosul bolnav. Se toacă ceapa, se prăjește în ulei; adăuga tocate, piper, sare, prăjiți până la fiert la foc mediu. Adăugați piureul de roșii. Continuați să gătiți timp de 5 minute, până când excesul de lichid se va evapora. Adăugați busuiocul și pătrunjelul.
- Sosul Bechamel. Topiți untul într-o căldură, adăugați făină, treceți câteva minute. Apoi scoateți din foc și turnați acolo lapte într-un flux subțire, amestecând puternic. Pune-te din nou foc lent și gătește amestecând constant până la grosime (minute) 5-7). Adăugați condimente la sfârșit.
- Colectăm lasagna. Ungeți matrița cu ulei. Foi de lasagna în avans bucătar (dacă este necesar de instrucțiunile de pe pachet). Colectăm lasagna în următoarea secvență: foi de lasagna, Bechamel, Brânză bolnavă, râșnită. Coaceți lasagna la cuptor la 200 de grade 40 minute, cu 5 minute înainte de gătit, presărați ultimul strat cu grătar brânză din nou.
Cuvinte cheie:
- bechamel
- bolognese
- italiană
- lasagna
- carne tocată
