Carnea de porc cu cartofi

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  242kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă originală pentru un tocat delicios de porc, care nu este Trebuie să pregătiți separat o farfurie acasă. Tăiați prăjit cu cartofi tocați și obțineți un vas din două straturi: un strat – carnea de porc și un strat – cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Lână de porc – 3 bucăți
• Cartof – 5 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Paine – 2 cani
• Faina – 2 linguri.
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

45 мин45 мин 242

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bucățile de lână de porc grosime de 3 cm se bat foarte subțire, obținem 3 straturi mari rotunjite de carne. Sare și piper.

2. Încingeți cartofii și ceapa pe o răzătoare fină în diferite boluri, cartofi care se strecoară prin cheesecloth și se pun într-un bol la ceapă. Adăugați făină (1 lingură), ou (1 buc), piper măcinat, sare și se amesteca bine. Împărțiți masa de cartofi pregătită la 3 părți și o parte pusă pe tocatul de porc, care se presară cu făină.

3. Înmuiați ușor cotletul cu cartofi în ouă bătute (2 buc.) și se presară cu pesmet.

4. Încălziți untul și puneți cartoful dublu lateral în jos. O facem cu atenție pentru ca stratul de cartofi să nu se despartă din carne. Se prăjesc la foc mediu până la crusta brună și întoarceți-vă în cealaltă parte. Folosind această metodă, gătim totul cotlet.

5. Cotletele originale pregătite se servesc fierbinți cu leguma preferată salata. Masa de cartof poate fi completată cu orice condimente și ierburi după gust.

Cuvinte cheie:

• cartofi
• carne
• carne de porc