Carnea de porc cu varză fiartă

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 45min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  179kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea de porc este gătită acasă în multe feluri – sunt gătite, coaceți la cuptor, completate cu plante aromatice și usturoi. Încercați să faceți un fel de mâncare delicios nou cu coadă de porc fiartă și usturoi fiert. Se servește fiert pentru un astfel de fel de mâncare. sau cartofi copti.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Articulație de porc – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Varză – 1 kg.
• Unt – 1 lingură.
• Faina – 1,5 linguri
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 45мин2ч 45мин 179

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați bine gambe de porc, așezate într-o mare umpleți tigaia cu apă pentru a acoperi complet carnea de porc, se adaugă ceapa tocată (1 buc), morcovii, ardeiul măcinat, sarea și gatiti dupa fierbere la foc mic timp de 2 ore. În schimb, opțional sare, puteți adăuga bulion de carne (1 buc.).

2. Scoatem ciorbe gata din bulion împreună cu legumele, le scoatem usturoi într-o cratiță și se fierbe timp de 30-35 de minute până devine moale.

3. Topiți untul, prăjiți-l tocat în el ceapă (1 buc.) până la moale, se toarnă făina, se modifică și se adaugă amestecul în varza fiartă.

4. Separați carnea de pe gâturi de oase, tăiate în bucăți mari, puse în varza fiarta si gateste inca 10 minute. Răspândiți pe farfurii varza tocata parfumata, adaugati carnea de clocot, cartofii fierti și se servește cu pâine proaspătă crocantă.