Carnea de porc la gratar la cuptor

2 „“

Puteți pur și simplu să gătiți file de porc acasă, fără a fi în prealabil marinând pe suportul de sârmă din cuptor. Pentru a face gustos și suculent, trebuie să alegeți carne cu straturi de grăsime și piele, sub care este gras. Frunzele de dafin vor face carnea foarte aromată.

Hai să începem!

Ingredientele

0/3 ingrediente

259

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Spălați o bucată de porc și uscați-o cu prosoape de hârtie. pe pielea cu grăsime face multe tăieturi longitudinale cu un cuțit ascuțit, nu deteriorarea cărnii. Când coaceți, untura se va topi, înmuind carnea și o va face incredibil de fragedă și suculentă.

  2. Frecați fileul pregătit cu sare grosieră, foi de dafin introduceți în pielea incizată cu grăsime și așezați o bucată pe grătar cu foaie de copt. Pe foaia de copt, puteți adăuga tocat legume (ceapă, morcovi), turnați apă (1 cană) și trimiteți carnea de porc într-un cuptor preîncălzit la 225 grade timp de 15 minute. „“

  3. După 15 minute, coborâți temperatura la 200 de grade și coaceți carne aromată pentru încă 1 oră 15 minute. Uneori puteți scoate carnea de porc și toarna suc de pe fundul tigaiei. Scoateți carnea de porc suculentă se acoperă cu folie, se lasă să stea 5 minute și se servește alături de iubit garnitura și sosurile.

Cuvinte cheie:
  • În cuptor
  • copt
  • carne
  • pe grătar
  • carne de porc

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: