Carnea de pui crocantă la cuptor cuptorul

Puiul delicios și sănătos într-o pană crocantă este gătit rapid și nu contine grasimi in exces. O crustă perfectă formează un amestec din biscuiti sărați zdrobiți, fulgi de porumb și semințe de susan. Luați diferite bucăți de pui fără piele și oase și acoperiți-le cu un amestec din albușuri de ou și iaurt. Iaurtul va înmuia puiul atunci când este copt astfel încât chiar și carnea albă va fi suculentă, în plus, este mai bine amestecul de paine se lipește. Se rulează în firimituri și se presară bucăți un pic de ulei în spray, astfel încât probabil crusta să devină crocant. Coaceți puiul în cuptor și bucurați-vă de scufundare felii de udare a gurii în sosul preferat sau serviți cu orice fel de mâncare și legume ca fel principal. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 8) Calorii 270, grăsimi totale 5 g., Grăsimi saturate g., Proteine ​​33 g., glucide 21 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: Fotografia unui pui crocant coapte la cuptorTimp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 piepturi de pui fără os și fără piele mijlocii și 4 coapse de pui fără oase și piele, spălate și uscate (doar aproximativ 1,3 kg. pui)
  • Jumătate de pachet (aproximativ 20 buc.) De grâu integral sărat mici biscuite zdrobite într-un procesor de alimente (aproximativ 0,5 lingurițe.)
  • 2,5 linguri. fulgi de porumb (cereale pentru micul dejun), zdrobiți în procesator alimentar în firimituri mici (aproximativ 0,5 lingurițe.)
  • 2 lingurițe l. semințe de susan
  • 3/4 lingură piper cayenne
  • 0,5 linguriță praf de usturoi
  • Veverițe 2 ouă
  • 1 lingură iaurt simplu de grăsime
  • 1 lingură l. Muștar Dijon
  • 0,5 linguriță sare

Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, praf de usturoi, piper cayenne măcinat, cereale pentru micul dejun, biscuiti, semințe de susan

Pregatire reteta:

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Presărați ușor o foaie de copt ulei de măsline.
  2. Combinați crackers, fulgi de porumb, semințe într-un bol superficial semințe de susan, piper cayenne și praf de usturoi. Puneți deoparte.
  3. Intr-un bol mare, combina albusurile de ou, iaurtul si sarea. adăuga bucăți de pui și acoperiți-le cu grijă cu amestec de iaurt.
  4. Rotiți bucățile de pui una câte una într-un amestec de biscuiti, trântindu-l să se lipească. Puneți puiul pe o foaie de copt și se presară ușor pe spray-ul de gătit.
  5. Se coace 45-50 minute sau până când puiul este străpungerea cu un cuțit nu va trece suc limpede. Se serveste cu frunza varză.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: