Carp Jell

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 100,73kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  4h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  100,73kcal

• evaluare

• rețetă

Aspicul de crap delicios este un fel de mâncare minunat care va fi decorarea oricărei mese festive. Gatiti-l acasa tratamente frumoase și oaspeții vor fi încântați! Conform acestei rețete, puteți faceți aspic din orice pește alb.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• File de crap – 1 kg
• Cub de bouillon – 1 buc.
• mărar
• Radacina de telina – ¼ buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Foaie de dafin
• Gelatină – 30 g

4ч 30мин4ч 30мин 100,73

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți toate legumele, spălați și puneți într-o tigaie, turnați-le 1 litru apă. De asemenea, trebuie să adăugați imediat frunza de dafin și cubul de bouillon. Aduceți lichidul la fiert și fierbeți bulionul la foc mic timp de o jumătate de oră.

2. Scoateți toate oasele din pește și tăiați-le în fâșii ~ 1,5 cm. Adăugați pește în bulion și gătiți-l timp de 15 minute.

3. Pune gelatina să se umfle într-o cantitate mică de apă.

4. Scoateți toate ingredientele din tigaie și adăugați gelatină la ea, se agită până se dizolvă complet.

5. Acoperiți pătratul cu film de agățare. Se toarnă pe partea de jos a formularului puțină bulion, apoi așezați mai multe straturi de morcovi fierti, tocat în lungime și câteva bucăți de pește, turnați bulionul. Puneți forma la frigider pentru 20-30 de minute, astfel încât lichidul să înceapă închega. Acum din nou trebuie să puneți morcovii, peștele și morcovii. toate se toarnă bulionul și se dă la frigider timp de 3-4 ore.

Cuvinte cheie:

• aspic
• crap
• pește