Carpaccio de pepene verde cu ricotta sărată

O modalitate frumoasă de a servi pepenele verde pe masă ca gustare la principal farfuria este să o tai sub formă de carpaccio, sau felii subțiri, presărați cu felii de ricotta sărată și frunze proaspete de mentă. Fructele dulci se transformă într-o mâncare laterală uimitoare. Pentru mai multe gust pronunțat se presară pepene verde cu pansament cu vină și miere ardei iute. Utilizați numai semințe în gătit pepene verde, pentru a nu provoca disconfort invitaților. Acest aperitiv este minunat Potrivit atât pentru carne cât și pentru băuturi spirtoase. Partajează cu prietenii: Fotografie de carpaccio de pepene verde cu ricotta sărată Timp: 30 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4

Reteta:

Tăiați coaja dintr-un pepene fără semințe, apoi cât mai subțiri tocați pulpa în felii. Pune puțin suprapunere pe vas. Se amestecă 2 lingurițe. l. oțet de vin alb și ulei de măsline cu 0,5 h. l. miere și jumătate de păstăi de jalapene roșii tocate; se toarnă pansament pe pepene verde și se presară cu sare de mare. Lasă-l să se prepară 20 de minute Se presara cu ricotta feliata si menta proaspata. Rețete cu Ingrediente similare: pepene verde, brânză ricotta, oțet de vin, miere, ardei jalapeno, fulgi de sare de mare, mentă

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: